Er is heel veel over voeding bekend. Ik ben van mening dat je als je het een en ander hebt uitgeprobeerd, en heel eerlijk bent tegenover je wezen, je tot een juiste keuze kunt komen voor wat het beste bij je past. een bijkomend probleem is dan in hoeverre je de verleiding kunt weerstaan om niet al te vaak te zondigen.
Laat dit eens goed tot je doordringen: je bent hetgeen je eet (gedurende enkele jaren). We hebben legio voorbeelden uit onze omgeving van mensen die duidelijk gevormd of misvormd zijn dooor hun voedingspatroon.
De voedingsstoffen uit je eten zijn de bouw- en hulpstoffen van je lichaamscellen en de deeltjes ervan, van de comunicatiesystemen, van de afweersystemen, etc.
Synergie is bij voeding belangrijk, dwz. de samenwerking en het elkaar versterken/aanvullen van verschillende stoffen.
Je bestaat voor 70% uit water.
Mede daarom is de kwaliteit van water zo belangrijk. In de randstad komt het kraaanwater uit de duinen. Water uit de grote rivieren is er naar toe geleid en wordt daar gefilterd van om. de rotzooi van de BASF-industrie (van die man van "arbei macht frei" -fabriek, die maar enkele maanden na zijn Neurenbergproces werd vrijgelaten). Jaren geleden had ik het voorrecht om buitenlandse studenten iets te vertellen over onze waterhuishouding. Ik werd als gevolg daarvan op het matje geroepen en kreeg gelukkig een gedegen informatie over onder meer ons drinkwater. Het was nog erger dan ik vermoedde. Niet dat we eraan dood gaan of erdoor vergiftigd worden. Maar gezond is het bij lange na niet. Het leidde bij mij tot de aanschaf van een omgekeerde osmose filterapparaat, dat practisch alle toegevoegde chemicalien verwijdert. Telkens als ik water heb ingeschonken roer ik het om met een Granderstaafje.
Vooral voor senioren is het belangrijk om veel vocht binnen te krijgen. Minstens twee liter. Er bestaat een simpele vochtcontrolemeter. Bijvoorbeeld eens per maand gedurende twee opeenvolgende dagen het uitgescheiden vocht verzamelen in een pispot of -fles. En dan natuurlijk niet die dagen anders gaan leven.
Een rawfood startpagina,
meer over rawfood